僕が誰かと生きていたという記録。
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南区玉川町【キャンチョメ102】は丑年にちなんで元旦から牛カレーでした。

柔らかな牛肉。そしてカレーはギー(インドバター)を使ったちょっと濃厚なご飯イケる系のカレー。なんなら欧風カレーかと思う感じだけど小麦粉などは使っていない。

これ、日本米でもめちゃ合う感じ。牛カレーだけどウマかった。さすがでございました。

1/1〜1/3は営業して1/4〜1/7はお休みだそうです。

【キャンチョメ102】はタケル君がレギュラー出演しているRKB『ソコトラ』しりとりカレーのコーナーで一番最初に放送されたお店でしたね。



パイナップルのアチャール(50円)
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ラッサム(100円)
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見ただけで美味しいと分かる仕上がり。
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変身ポーズ????
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那珂川水系若久川と日赤通の交わる角にあります。
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店名:キャンチョメ102
住所:福岡市南区玉川町2-15
※営業情報はinstagramでCheck!!


からの【Coffee & Cake Stand LULU】へ。こちらも1/1〜1/3は営業して1/4〜1/7はお休みだそうです。イチゴちゃんが美味しいのもあるけど、スポンジとクリームも美味しいのよね。
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店名: Coffee & Cake Stand LULU
住所: 福岡市中央区薬院2-3-26-103
電話: 092-707-3089
[ instagram ]


さらに1/2と1/3に食事なしでカフェのみの営業をするという【喫茶千歳】へ新年挨拶。その後休んで本格始動は1/7からだそうです。ミックスジュースをいただいたけど、関西風おしるこもいただきました。甘さもちょうどよくて美味しかった。
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店名:喫茶 千歳
住所:福岡市南区大楠2-17-3 井谷ビル201号
電話:092-983-7786
店休:不定休
※営業情報はお店の[ instagram ]をご参照ください。



ちょっと早めに【ざいとん香椎本店】で晩ご飯。【とり焼肉エイト】と【ざいとん香椎本店】のコラボ店の【ざいとん警固店】の関係もあったり、そもそも15年くらい前にうちの会社が経営するラーメン店で半年間働いていた橋本店主。この中華そばも僕が数年前にリクエストして作ってもらったメニュー。だからいろいろと思い入れのあるお店。今年もさらに頑張ってください。1/1〜1/10は休みなしで営業。その後にお正月休みを取るそうです。
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店名:ざいとん
住所:福岡市東区香椎駅前1-17-24 香椎名店街

店休:月曜日
※1/1〜1/10は休みなしで営業
instagram ] [blog]






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■食専門WEBマガジン『UMAGA』
2021年9月1日にスタートした食専門のWEBマガジン「UMAGA」にスペシャルエディターとして参加してます。

カレバカレトルトカレー

■プロフィール
上野万太郎/「食」との出会いは「人」との出会い。食べたいより会いたい。カレーが好きなのは、カレーが好きだからではない。
詳しくは、勝手にWikipediaのページへ

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■著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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■カレバカラジオカレー(完売)
2020年12月末「カレバカラジオ」企画でレトルトカレーを発売しました。豚肉130gゴロゴロのココナッツカレー。ピリッとスパイシーなボリューム満点のカレーをお楽しみください。

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■欲望おにぎりとよろこび丼
2020年12月23日、長女がレシピ本居酒屋店長特製の欲望おにぎりとよろこび丼を出しました。

欲望おにぎりとよろこび丼

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