先日10周年を迎えた春吉【Telas&mico】の久保田店主と二人でお祝いの晩ご飯。と言うか、急にご飯行こうってことになって、まあお祝いってことにしようと。
彼は数年前に天神に【Telas&mico屋台】もオープン。春吉本店は小池くんに任せっきりだが、２店舗運営を維持しながら精力的に飲食業に取り組んでいる。
今年は事業環境がとんでもことになってたけど、なんとか乗り切っての10周年おめでとうございました。
まあ、そんな話は置いといて、色々と毎度のテーマで人生を語ったのであった。
久保田、ファイト！！（笑）
あさだ荘【Agora】の霧島のひなもりポーク料理をいろいろ。久保田氏はこちらは初めてだったけど、満足だったようで良かった。
ところで【Agora】は今週はランチ営業を止めて、クリスマスと年末用のお持ち帰りメニューに注力しているらしい。
なんやかんや言いながらもうすぐクリスマスですね。そして、来週の金曜日はもう元旦ですよ。
今年は早かったね。
店名：Agora （アゴラ）
住所：福岡市南区大楠3-7-26 あさだ荘 7号室
電話：092-688-6868
店休：不定休
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お昼は会長と税理士さんと東区照葉【照鮨】でランチ忘年会。相変わらず賑わってるな。寿司職人さんも二人増えて4人体制だった。おかげで？今日は大将は裏方に回ってらしたね。クリスマスコースの寿司も作ってもらったりして今日も美味しかった。
店名：照鮨（てるずし）
住所：福岡市東区香椎照葉6丁目3番12号プライムメゾン照葉
電話：092-719-1777
休日：年中無休(お盆、年末年始のみ)
HP：https://terusushi.net/
