僕が誰かと生きていたという記録。
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午前中に宗像市へ。1ケ月ぶりのこなみ。ご主人である山田さんの経営する山田製麺と併設されているうどん屋さん。年内にもう一回来られて良かった。

開店時間の11時にはすんなり入れたけど帰るときには待ち客ありの人気店。席数減らしての営業なのでお互い大変です。

そしてますますここのうどんが好みな方向になってきてる気がする。と言うか、僕の好みがこなみに寄ってってるのかな。好みがこなみ。こなみが好み。それが言いたかっただけではありませんが。

と言うことで、スパイシーカレーうどん。最後のスープの一口までスパイシーでした。

けいらんうどんも美味しそうだったなぁ。まあ実際美味しいけど。鍋焼きうどんもこの季節に良さげだった。揚げたて天ぷらもうまい。ちくわ天とか最高だった。

そういえば、塩おにぎりの注文も時々聞こえてたけど、白いご飯と綺麗な海苔がうまそうだった。僕は卵かけご飯だけど。

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店名: こなみ /山田製麺
住所: 福岡県宗像市久原574-2
電話: 0940-37-2316
時間:11:00〜16:00
店休:月曜日と火曜日
[ instagram ]


からの
宗像まで来たので浮雲珈琲店まで足を伸ばした。団地の上にある自宅のガレージを改装してできた店舗。ここも1ケ月ぶり。と言うか前回も【こなみ】からの【浮雲珈琲店】だった。相変わらずオシャレやな。ちょっと映画「ターザン、ニューヨークへ行く」に寄ってきてるかな。
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店名:浮雲珈琲店
住所:福岡県宗像市池浦6-112
時間:11:00〜20:00
店休:水曜日と木曜日
[ instagram ]


夕方、毎度の【珈琲小林】で実験メニューを試作しながら時間を潰す。いつの日かスムージー屋さんを出そう。
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まあ、ミックスジュースですけどね。さわやか系で夏にいいかも。

店名:珈琲小林
住所:福岡市東区香椎駅前2-2-6
時間:12:00〜21:00
定休:火曜日
[ instagram ]



先月【こなみ】に行った日曜日もそのあと【浮雲珈琲店】と【珈琲小林】からの【ふきや】に行ったんだけど、今夜も同じ流れで【ふきや香椎店】で〆る。たまたまそうなったんやけど。そして若い頃そんなにふきやを食べてない久留米人の僕。最近になってよく食べてる。
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店名:ふきや香椎店
住所:福岡市東区香椎駅前1-17-11 (西鉄香椎駅の南側)
電話:
092-662-8756
店休:水曜日








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■プロフィール
上野万太郎/「食」との出会いは「人」との出会い。食べたいより会いたい。カレーが好きなのは、カレーが好きだからではない。
詳しくは、勝手にWikipediaのページへ

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■著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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2021年9月1日にスタートした食専門のWEBマガジン「UMAGA」にスペシャルエディターとして参加してます。

カレバカレトルトカレー

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2020年12月末「カレバカラジオ」企画でレトルトカレーを発売しました。豚肉130gゴロゴロのココナッツカレー。ピリッとスパイシーなボリューム満点のカレーをお楽しみください。

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2020年12月23日、長女がレシピ本居酒屋店長特製の欲望おにぎりとよろこび丼を出しました。

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