僕がどこかで誰かと生きていたという記録。
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この騒ぎの中、いち早く4月6日から全店休業されてた【焼とりの八兵衛】グループの八島社長。

あの決断にはちょっと度肝を抜かれたのを思い出す。

その後、COVID-19による感染はさらにどんどん悪化し、日本中の飲食店は休業や営業時間短縮などを余儀無くされる状況に。

八島社長の流れを読む力と決断力と覚悟にちょっと鳥肌が立った。

その【焼とりの八兵衛】グループが本日よりテイクアウト営業を開始。これもひとつの流れが変わった証かもしれない。

休業していたお店はテイクアウトへ。テイクアウトでしのいでいたお店は店内営業へ。徐々にみんな動き出してきた。

もちろん、どの店も以前みたいに三密無視と言うわけには行かないし、客側もそれを肝に命じて動く必要があるのは大前提だろうけど。

どちらにしろ【焼とりの八兵衛】始動と言うニュースで、潮目が変わったことを感じた人も多いのではなかろうか。



蒸し鶏サラダチラシ重(税込1,000円)
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焼とり弁当(税込1,000円)
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お土産仕様ですね。
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活気あるお店、華やかな料理、お手頃なお値段。

お弁当でも流石の本気が感じられました。

ごっちゃんでした!!


店名:焼きとりの八兵衛 Bekkan
住所:福岡市博多区住吉1-1-9 RJRプレシア博多
電話:092-271-7539
https://hachibei.com/















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■プロフィール
上野万太郎/僕がどこかで誰かと生きていたという記録。《食》との出会いは《人》との出会い。

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「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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