僕が誰かと生きていたという記録。
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お昼は柳橋連合市場近くにある【麦衛門】で讃岐天ぶっかけうどんの冷。サンセルコビルの裏の通り沿い。

麺は讃岐らしくしっかりとコシがあるけどモチモチしていいて気持ち良い歯ごたえ。天ぷらはアツアツサクサク揚げたて。テイクアウトも別容器に入れてくれるので持ち帰ってもサクサク感はそのまま。税込770円です。

注文して出来上がるまですぐ近くの【ぶんカフェ】にちょい寄り。久しぶりに吉留マスターの顔をみて一服。【ぶんカフェ】はここに移転してきてちょうど半年。【麦衛門】のご夫婦とも交流ができたらしい。なんとなく良かった。

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店名:麦衛門
住所 : 福岡市中央区春吉1-7-18




夜は【杏仁荘】のオードブルをテイクアウト。こんだけ盛り盛りで税込3,000円。満足。
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そして、明日は日曜日。東区千早駅前【とり焼肉エイト】ではお昼に【カレバカカレー】のテイクアウト営業あります。タケルくんが頑張ってます。よろしくです。
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■食専門WEBマガジン『UMAGA』
2021年9月1日にスタートした食専門のWEBマガジン「UMAGA」にスペシャルエディターとして参加してます。

カレバカレトルトカレー

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上野万太郎/「食」との出会いは「人」との出会い。食べたいより会いたい。カレーが好きなのは、カレーが好きだからではない。
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■著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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■カレバカラジオカレー絶賛発売中!!
2020年12月末「カレバカラジオ」企画でレトルトカレーを発売しました。豚肉130gゴロゴロのココナッツカレー。ピリッとスパイシーなボリューム満点のカレーをお楽しみください。

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2020年12月23日、長女がレシピ本居酒屋店長特製の欲望おにぎりとよろこび丼を出しました。

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