クソじじい、言われて嬉しい、五十代。
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来年早々に薬院のビルの一角にできる面白そうな飲食店プロジェクトのプレゼンを聞くために管理人の方と食事。

ということで久留米出身の山北オーナシェフの【マンダリンマーケット文華市場】へ。3,500円のコースを注文。

よくよく看板を見ると“Vegetable Chinese”って書いてあって、野菜に特に力を入れてるお店なのね。初めて知ったw

どおりでいろんな野菜がたくさん使われていて、味付けはしっかりしているけど、重たくなくあっさりと食べられるね。お客さんの7割くらいが若い女子だったのもうなづける。

スタッフのみんなも明るくてキビキビ動いているし、いつも気持ち良いお店です。

57歳と65歳のおっちゃん2人はちょっと浮いてたかもしれないけど(笑)

上の写真は締めに出てきたチャーハン。ふわふわメレンゲがいやらしく魅力的でした。


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前菜からこのオシャレ感。ピントが残念、、、、、
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何種類ものお芋さん
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山北さんとスタッフのみなさん、ごっちゃんでした!!


店名:マンダリンマーケット文華市場
住所:福岡市中央区警固2-2-28
電話:050-5595-5403


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お昼は大橋にある【Dreams restaurant & bar】というネパールカレーを。初めて来たけど、女性のオーナーさんが日本人かと思って話してたら、7年前に来日したというネパールの方だった。日本語、むちゃ上手いんですけど〜〜!!顔も日本人みたい。民族に寄って顔のタイプが日本よりだったり、インドよりだったりするらしい。現地系のネパールカレー。安くて美味しゅうございました。
マトンカレー
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ダルバートのメニュー
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別売のサモサ500円
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ダルカレー(ダルバートに含まれます)
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看板の文字、【a】が抜けてない??
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また行こう。


店名:Dreams restaurant & bar
住所:福岡市南区大橋2-12-12 晃英ビル1F
電話:092-231-9665


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■プロフィール
上野万太郎/「食」との出会いは「人」との出会い。食べたいより会いたい。カレーが好きなのは、カレーが好きだからではない。
詳しくは、勝手にWikipediaのページへ

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■著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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■カレバカラジオカレー絶賛発売中!!
2020年12月末「カレバカラジオ」企画でレトルトカレーを発売しました。豚肉130gゴロゴロのココナッツカレー。ピリッとスパイシーなボリューム満点のカレーをお楽しみください。

カレバカレトルトカレー

■欲望おにぎりとよろこび丼
2020年12月23日、長女がレシピ本居酒屋店長特製の欲望おにぎりとよろこび丼を出しました。

欲望おにぎりとよろこび丼

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