クソじじい、言われて嬉しい、六十代。
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8月の僕の誕生日祝いということで長女が【Bistro La Coquette】をおごってくれました。まあ、本人が【Bistro La Coquette】に行きたかったというのもあるでしょうが。

それにしてもしっかり給料もらってるんやろうね。ガチでごちになりました。

12席くらいの店だけど、オーナーシェフのナッちゃんが一人で切り盛りしてます。

ワンオペは大変だろうけど、元気に明るく頑張ってました。

途中で長女の仕事場【とり焼肉エイト】の良介社長も合流して、三人でわいわいと、ごっちゃんでした!!


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前菜盛り合わせ
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パテドカンパーニュ
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ウフマヨ
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トリュフオムレツ
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牛ワイン煮込み
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店主ナツコさん。
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春巻の皮で海老などを挟んで焼いたもの
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サバと茄子
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骨付きポーク。やわらか〜〜〜!!
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元パティシエのなっちゃんのプリン。玉子たっぷりで濃厚うまうま!!
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店名:Bistro La Coquette(ビストロ ラ コケット)
住所:福岡市中央区高砂1-12-17
電話:092-523-9277
定休:不定


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からの歩いて3分の【高砂かんすけ】へ。けっこう1軒目で食べていたのでちょっとだけ。
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絶対おすすめの出来立てで温かいポテトサラダ。
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ハモのらーめん。これ、旨い。
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ごっちゃんでした!!

店名: 高砂 かんすけ
住所: 福岡市中央区高砂1−18−1
店休: 不定休
電話: 092-522-3710
※ランチは、火曜日〜土曜日 11:30〜13:30 入店


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で、今夜は23時からカレー店が出ないカレーフェスの打ち合わせ。場所は春吉の韓国料理の名店【田無羅】で。
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会議用に特別メニューがいろいろ用意されてました。
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杏仁荘のお二人。終わったのが午前3時。そりゃ眠たくもなりますw
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参加店の半数くらいのお店が出席。みんなやる気満々!!
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参加店から20人以上が集まって、いろんな段取りの再確認と気持ちも団結。

あと3週間くらいかな、成功目指して頑張りましょう!!


店名:田無羅
住所:福岡市中央区中央区春吉3丁目22−29
電話:092-715-4129


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■プロフィール
上野万太郎/僕がどこかで誰かと生きていたという記録。《食》との出会いは《人》との出会い。

詳しくは、勝手にWikipediaのページへ

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■著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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■欲望おにぎりとよろこび丼
2020年12月23日、長女がレシピ本居酒屋店長特製の欲望おにぎりとよろこび丼を出しました。

欲望おにぎりとよろこび丼



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