僕がどこかで誰かと生きていたという記録。
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西鉄香椎駅前【ざいとん】で時々やってる限定麺。今回は自家製ポンズ冷しまぜそば。ここはただでさえ人気店なのに限定麺は昼の営業開始して1時間ちょっとで売切れるらしい。

この自家製ポンズ冷やしまぜそばもすぐ売切れるため1日限定15食でスタートしたんだけど、明日からは20食用意するそうだ。

今回は撮影のため試食させてもらった。

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夏らしい爽やかな酸味と辛味。そして、トマトラー油という香りがいいね。さすがです。

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餃子はだいぶん前から自家製にしてたんや。薄皮餃子、美味しい。

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卓ちゃんの奥様ではないけど、仕事はで名コンビやね。

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公私ともにいろいろ付き合いも長いので、今後ともよろしくね。


店名:ざいとん
住所:福岡市東区香椎駅前1-17-24 香椎名店街

店休:月曜日
ブログ:http://ameblo.jp/1983-0714/


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からの【Banx River】でバナナジュース。バナナと牛乳のみで作ってもらう。たまにハチミツ入り。Youtube番組『カレバカ日誌』のスタッフであるアベ先生と会った。

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店名:Banx River
住所:福岡市東区香椎駅前2-2-6(香椎川沿い)
時間:月水木金土 15:00〜22:00 / 日・祝 12:00〜19:00
店休:火曜日(不定休あり)
※営業情報は
banxriverで。


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お昼は須恵町の帰りに志免町【家伝料理 はな】でとり天定食。前回、うちの祖母が作っていた“おから”の味噌汁の話をしてたんだけど、今日の味噌汁をおから入りにしてくれた。久しぶりに食べたわ〜、おからの味噌汁。ありがとうございました!!

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いろいろ定食があるので、毎日のように来るお客さんもいるらしい。すごいね。

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ごっちゃんでした!!


店名:家伝料理 はな
住所:福岡県糟屋郡志免町志免中央2-1-30
電話:092-935-2050 


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で、昨夜のこと。『カレバカラジオ』前に【土竜が俺を呼んでいる】でラーメン。相変わらずあっさりして美味しいね。

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ポテサラあるなら食べるやろ。

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今年の秋でゴンちゃんもここで10年らしい。おめでとう!!

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モグ俺を出てコミてんに向かってたら、パシャパシャ倶楽部活動中のヨッシーと森くんに会いました(笑)

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ということで、ごっちゃんでした!!


店名: 土竜が俺を呼んでいる
住所: 福岡市中央区大名1-9-18
電話: 092-716-3388


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■プロフィール
上野万太郎/僕がどこかで誰かと生きていたという記録。《食》との出会いは《人》との出会い。

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■著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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■欲望おにぎりとよろこび丼
2020年12月23日、長女がレシピ本居酒屋店長特製の欲望おにぎりとよろこび丼を出しました。

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