うちの長女のリカ（@rika__gohan）です。４月から東区の千早駅前の【とり焼肉エイト】で働いてます。
ここの店は５年前まで東区松崎にあった友達のカフェ【イチカバチカ】が移転して来て業態変更したお店の流れ。そういえば、長女が高校の頃、【イチカバチカ】にも三姉妹を連れていったものだ。
それから月日が流れていろいろあって、今の社長の良介氏から誘われてうちの長女が入社しました。いきなり店長だそうだ。
「ちゃんと撮れてる？痩せて写ってる？」
「痩せては写らんやろ。それなりに写ってる」
料理や盛り付けが好きなので、新しいメニューをどんどん作って根っからの明るさと体のデカさで頑張って欲しいものです。
千早駅はJRと西鉄の両方の電車が乗り入れしている便利な駅。【とり焼肉エイト】は千早駅東口（水谷側）を出てすぐ右側にあるJRビルの１階にあります。駅から一番近い角。
JRビルは看板や広告や装飾が派手に出来ない決まりになっているのであんまり目立たないんですが、お弁当屋、唐揚げ定食屋、100円ショップ、八百屋、ケーキ屋、居酒屋などが一階にぐるりと入居してるんです。
隣の香椎駅前も再開発でいろいろ新しく奇麗になったり、コンテナ村が出来たりして賑やかになっているので、千早駅周辺も一緒に東区を盛り上がるように頑張って欲しいものです。
【とり焼肉エイト】という店名なので、自分のテーブルで熱々の陶板で鶏肉を焼きながら食べるのがメイン料理ですが、一品料理やオリジナルの鶏鍋もあります。
今夜は一人だったのでとりあえず一品料理中心で。
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お通し
リカのポテサラ
ずり刺し
レバ刺し
朝引きで新鮮！！
パリピ。生ピーマンと鶏ミンチ
鶏スープ
レバーのニラ玉
オンザライスする。
ということで、機会あったら、よろしくお願いします。
身内の宣伝でした！（笑）
店名：とり焼肉 エイト
住所：福岡市東区水谷2-50-1（JR千早駅東口出てすぐ）電話：092-673-0215
定休：基本的に無休
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からの【Banx River】にちょいより。ケンゴ店長が髪を切ってた。
「コボちゃんみたいやん」
「違いますよ〜！！“クロップ”という髪型らしいです」
「“crop”？？？」
“crop”を調べてみた。
「“刈る”、って意味らしいよ。つまり、刈り上げのことやん」
「そうなんですか。じゃあ、コボちゃんですねw」
店名：Banx River
住所：福岡市東区香椎駅前2-2-6（香椎川沿い）
時間：月水木金土 15:00〜22:00 / 日・祝 12:00〜19:00
店休：火曜日（不定休あり）
※営業情報はbanxriverで。
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」を出しました。
