クソじじい、言われて嬉しい、五十代。
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最近お気に入りの焼肉屋さん。食べる度にじわじわ来ますね。

“健康焼肉”というのは店主ご夫婦のこだわり。

米は佐賀県の農家さんと契約した無農薬で無肥料栽培のもの。醤油はアミノ酸の入ってないもの。砂糖はテンサイ糖かキビ砂糖。焼き野菜も無農薬栽培。牛肉は九州産をメインに。

元ラガーマンのご主人ということでラグビー関係者や、家族連れのお客さんが多いですね。店に着いた時は空いてたけど、全部予約が入っててしばらくしたら満席に。

肉も美味しいし、野菜も美味しいし、米も美味しい。

今夜は「お勧めをおまかせで!」ということでいろいろ選んでもらいました。

いつも美味しくて食べすぎてしまうので決して安くは済まないのですが、原材料にこだわった無化調の焼肉。おすすめでございます。


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ごっちゃんでした!!


店名:健康焼肉 亀(ススム)
住所:福岡市南区若久6−8−24
電話:092-542-0829
時間:17時〜22時O.S.
店休:不定休


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■プロフィール
上野万太郎/「食」との出会いは「人」との出会い。食べたいより会いたい。カレーが好きなのは、カレーが好きだからではない。
詳しくは、勝手にWikipediaのページへ

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■著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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■カレバカラジオカレー絶賛発売中!!
2020年12月末「カレバカラジオ」企画でレトルトカレーを発売しました。豚肉130gゴロゴロのココナッツカレー。ピリッとスパイシーなボリューム満点のカレーをお楽しみください。

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2020年12月23日、長女がレシピ本居酒屋店長特製の欲望おにぎりとよろこび丼を出しました。

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