警固「filepepe」へ前回４人で伺ってとても気に入ったので再度訪問。照れ屋でハニカミ気味の店主さんです。
古いビルの３階。去年の8月8日までは古本と珈琲「coffon」が入居しておられた場所。２階には「MODOO'S COFFEE BREWERS」が入ってる。
今回もおまかせのコース料理でお願い。相変わらずどれも手が込んでて丁寧に作られてる。味も大納得の美味しさだけど、皿の使い方など盛り付けも素敵。全体的に塩気など抑えめで僕でもとても食べ易い。
これで3,500円というのは超おすすめですね。昨夜も若いカップルから年配のお客さんもおられてレトロビルに合った良い雰囲気な店内。
パスタランチやお肉のランチもやってますのでお試しあれ。
イタリアンがお好きなら
ポチッとお願いします！！
カルパッチョ フレッシュトマトソース
ホタルイカの竹炭フリット 海老のソース。周りサクサク、中トロトロ。
タイラギとパルメザンチーズのタルト。前菜なのでアレですが、これ単品でホールごと食べたいくらい美味しい。
鹿児島県産カボチャの冷製スープ。これはしっかり味。
３種の茄子の生麺パスタ。３種類の茄子をそれぞれ違った調理をして使ってる。味が深いね。麺はもっちりしてて歯ごたえあり。
生ハムとレモンのクリームパスタ。レモンの酸味とクリームの組み合わせが絶妙。夏にピッタリ。
きな粉豚のグリル 空豆とトウモロコシ添え
肉の焼き具合も最高。
空豆のソース。
デザートは、３種類から一人一種類を選択。これはバナナのキャラメリーゼ
香ばしいね〜
それともう一つは、レモンパンナコッタにカモミールのグラニテのせ。爽快！！
珈琲か紅茶が選べます。
3階の窓から薬院方面が見える
ということで、大変美味しゅうございました。
ごっちゃんでした！！
店名：filipepe（フィリペペ）
住所：福岡市中央区警固3-1-28-3F
電話：092-776-8371
時間：昼 11:00〜14:00 / 夜 18:00〜Last
定休：不定休（水曜日が多いみたいです）
※３階ですがエレベーターはないです。
イタリアンがお好きなら
ポチッとお願いします！！
」を出しました。
