ちょうど1年くらいかな、「COFFEE COUNTY FUKUOKA」でいつも笑顔で迎えてくれたまりなちゃん(右)が、今日でここを卒業でした。
コーヒーから、次は料理の道へ。
12月から熊本のレストランに就職。席数十数席の小さなフレンチレストラン。オーナーシェフが一人で切り盛りしてたお店でフロアや料理補助としてお手伝いをすることに。
いつの日か、自分のお店を持てたら良いね。その前にちょっと落ち着いた頃に熊本に食べに行かなきゃね。
これから長い人生いろいろあるだろうけど、若い子が人生の道を選ぶ瞬間って、なんかイキイキしてていいね。
今日はそんな力強い笑顔とちょっと切ない顔を見せてくれました。
またね。
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お疲れさまでした。
桜子ねえさん、これからもよろしく。
店名:COFFEE COUNTY FUKUOKA
住所:福岡市中央区高砂1-21-21
時間:11:00〜19:00
定休:水曜日
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