僕がどこかで誰かと生きていたという記録。
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久しぶりの「カレーとモロッコ料理 Zelliges(ゼリージュ)」さん。

メニューとしては一品料理の他は、ミールス、ビリヤニがメインで、単品カレーは、チキンカレーとキーマカレー。

単品のカレーも、上の写真のチキンカレーのようにプレートの中でカレーや副菜を混ぜながら食べるミールススタイル。

そして、やっぱり美味しかったなぁ、肉も野菜も。繊細な調理がなされてるんだろうなと思うけど、混ぜて食べるとしっかりとパワフルな味付け。

あっという間にガッついて、満腹になりました。


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カレーの前に牛スジ肉のトマトスープ。これも美味しかった。
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カレーの出来上がりを待つ間にちょうど良い感じ。
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チキンカレーは、こんな感じ。量はしっかりありました。
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ごっちゃんでした!!


店名:Zelliges(ゼリージュ)
住所:福岡市中央区赤坂3-10-44
電話:092-715-7116


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そして、「Telas & mico」の屋台が来週8/23よりオープン予定。今日は1日だけドリンクのみの営業で屋台のお披露目となりました。
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「manu coffee」とのタイアップでコーヒーも提供するということで、今夜は「manu coffee」の西岡社長をはじめスタッフの方がたくさん応援に来られてました。
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そして、「Telas & mico」の久保田店主(右)と小池くん(左)。
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小池くん(左)の貫禄は相変わらず久保田店主を越えてますw
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そして、これが屋台。このデザイン、この色、そして、のれん無し、看板無し。何屋さんなのか分かりませんが、まあそれもテラミコ的ということでw
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手前の屋台と比べたら、その屋台のデザインの特殊ぶりがよく分かる。
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メニューは基本的に店舗の「Telas & mico」の中から、肉類と麺類を中心に提供予定とのこと。やりながらいろいろ変わるでしょうけど。

場所は、天神渡辺通り沿いの天神ロフト前です。目立つのですぐ分かると思います。

8/23が楽しみです。お祝いは、花よりも団子でお願いしますw


〆は「MOMENT COFFEE」で。お盆期間中に北アルプスに行っていた千葉店主のお土産。実際に雷鳥をみたらしい。
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ごっちゃん!!


店名: MOMENT COFFEE 
住所: 福岡市中央区舞鶴2-3-10-102
電話: 092-713-4370


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■プロフィール
上野万太郎/僕がどこかで誰かと生きていたという記録。《食》との出会いは《人》との出会い。

詳しくは、勝手にWikipediaのページへ

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■著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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■欲望おにぎりとよろこび丼
2020年12月23日、長女がレシピ本居酒屋店長特製の欲望おにぎりとよろこび丼を出しました。

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