僕が誰かと生きていたという記録。
R0025245

会長が「うまい醤油ラーメンが食べたい」というのでいくつか紹介してみましょうシリーズで、喜多方ラーメンの店「やっちゃんち」へ。

「会長は濃い味好きやけど、ここは上品で薄めの味付けなのでモノ足らんかもしれんですよ。俺はむっちゃ好きやけど」と念を押してからの訪問。

食べてみたら、「お〜、好き好き。薄いけど味はしっかり出てるやん。この麺が特にいいわ〜」げな。

卓上の黒コショウはしっかり入れてたけど、さすがに塩を入れることはなかったので満足したのでしょう。

とりあえず、文句言われんでよかった。

で、僕は前からやっちゃんに勧められていたカレー味に初トライ。

支那そばの美味しさを邪魔することなく、それでいてしっかりカレー風味が出ていて美味しかった。そして、ボリューム満点で腹いっぱい。


喜多方ラーメンがお好きなら
にほんブログ村 グルメブログ 九州食べ歩きへ
ポチッとお願いします!! 

支那そば カレー味
R0025250

ご飯にも掛けてカレーねこまんま
R0025252

会長が食べた醤油味
R0025230

薬味はいろいろ。ふりかけもあるよ。
R0025219

ご馳走様でした。
ead5855c

そう言えば、会長がカウンターに置いてあった瓶に入ったミツカン酢を見つけて自分のテーブルに持った。で、それを、コップに入れて水で薄めて飲んでいた。

酢を飲むと健康になるらしいよ。

知らんけどw


店名:やっちゃんち
住所:福岡市中央区清川3-12-1
電話:非公開
定休:水曜日
時間:7:00〜15:30(LO 15:00)
※木曜日は11:00OPEN
blog ]


喜多方ラーメンがお好きなら
にほんブログ村 グルメブログ 九州食べ歩きへ
ポチッとお願いします!! 

記事検索
■食専門WEBマガジン『UMAGA』
2021年9月1日にスタートした食専門のWEBマガジン「UMAGA」にスペシャルエディターとして参加してます。

カレバカレトルトカレー

■プロフィール
上野万太郎/「食」との出会いは「人」との出会い。食べたいより会いたい。カレーが好きなのは、カレーが好きだからではない。
詳しくは、勝手にWikipediaのページへ

mantaro

illustration by kaede




■著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

mantaro



「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

mantaro



■カレバカラジオカレー(完売)
2020年12月末「カレバカラジオ」企画でレトルトカレーを発売しました。豚肉130gゴロゴロのココナッツカレー。ピリッとスパイシーなボリューム満点のカレーをお楽しみください。

カレバカレトルトカレー

■欲望おにぎりとよろこび丼
2020年12月23日、長女がレシピ本居酒屋店長特製の欲望おにぎりとよろこび丼を出しました。

欲望おにぎりとよろこび丼

■『カレバカラジオ』(2019.7〜2021.6)
■最新記事(15件)



■過去の日記
■アクセスカウンター(PV)

    ■このBlogで最近使用しているカメラ



    このブログの写真及びテキストの無断使用はお断りします。
    ©2004-2021 MANTARO.net All Rights Reserved.

    【ご注意】このブログに掲載しているお店の情報はその記事を書いた時点での最新情報を可能な限り記載しています。現時点での最新情報ではありませんのでご注意ください。



    読者登録
    LINE読者登録QRコード