僕がどこかで誰かと生きていたという記録。
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薬院「Read cefe」が入ってる建物の2階にある「そいさぼ」

何年も前から知ってたけど、入る勇気がなかった店。

小料理や「ぐりこ」の素敵な空間で美味しい料理を頂いた後にここへ。

久保ちゃんと歩いて到着すると、待ち合わせしてた吉野さんの他に、偶然にも「ロッサロッサ」の戸畑さんも。さらにその後、「ぐりこ」の荒谷さん「Bar Vita」の樋田さんもご来店。

カウンターに座って昔話や坊主頭を染めているカレー店主の話などで盛り上がるおっさんたち。

午前様にならないうちに僕は引き上げたけど、その後、若いおっさんたちは朝方のうどん屋さんまでお店を転々と飲み歩いたみたい。

元気よかね〜〜〜w

ということで、みんなと楽しくタイ料理と沖縄料理とお酒を美味しくいただきました。


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ロフトは靴を脱いであがります。
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お通しの牡蠣。おれは食べれないけど。
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インスタント麺を使ったタイ風ピリ辛ヌードルサラダ、みたいな感じ。
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ゴーヤチャンプルー
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パクチーの茎が入った竹輪
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玉子春巻き
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水餃子
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タイ風のチキンソテー
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グリーンカレーカルボナーラ。麺は沖縄のもの。
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で、「そいさぼ」の田端店主
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メニュー名は控えてないので、料理の説明はこんな感じでした。

タイ料理ということで、パクチーがふんだんに使われていてパク好きにはたまらんね。

今度は姉妹店の「ちょいさぼ」にも行ってみよう。

ごっちゃんでした!!



店名:そいさぼ
住所:福岡市中央区薬院2-2-33 OAS薬院ビル2F
時間:18:00〜27:00
電話:092-714-5801
定休:不定



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2021年9月1日にスタートした食専門のWEBマガジン「UMAGA」にスペシャルエディターとして参加してます。

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「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
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