クソじじい、言われて嬉しい、六十代。
杏仁荘

今週はちょっと暑いから「杏仁荘」の週替わり麺は、少し夏っぽく“カボスチャーシュー麺”でした。

冷麺系ではカボスやレモンを使った週替わり麺は時々やってたらしいが、温麺でのカボスは今年最初。温かいカボス麺ってのも美味しいね。

ベースは塩ラーメンだけど、カボスの酸味が爽やかで美味しかったなぁ。

塩分控えめがご希望な方は、注文する時に言ってもらえれば、調整できるそうです。

歳のせいか、だんだんと塩分に敏感になるのよね。


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ランチタイムは、ライスかミニデザートがついてます。もちもちな杏仁豆腐。
杏仁荘

 週替わりは、麺と定食と両方あり。
杏仁荘
 
ごっちゃんでした!!


店名:杏仁荘 (あんにんそう)
住所:福岡市博多区博多駅南4-17-6
電話:092-481-1633
時間:11:30〜14:30 / 18:00〜23:00
定休:不定休


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で、「杏仁荘」から徒歩1分の「マスカル珈琲」へ。
マスカル珈琲

午後1時過ぎだったと思うけど、僕の前後でホットサンドを注文する人が4人。人気あるね。
マスカル珈琲

料理本みてたら、作りたくなる。作らんけど。
マスカル珈琲
 
待つ間に、動画とってみた。
 

ごっちゃんでした!!


店名: マスカル珈琲
住所: 
福岡市博多区博多駅南4丁目16−14BE-IN 101
店休: 曜日と曜日
時間:8時〜夕方6時
(モーニングサービスは11時まで)
 


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■プロフィール
上野万太郎/僕がどこかで誰かと生きていたという記録。《食》との出会いは《人》との出会い。

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■著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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■欲望おにぎりとよろこび丼
2020年12月23日、長女がレシピ本居酒屋店長特製の欲望おにぎりとよろこび丼を出しました。

欲望おにぎりとよろこび丼



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