「Happy Herbs」帰りに福津市のカフェ「くつろぎ」へ。
小田氏おススメのエスプレッソを使った自家製ティラミス。チーズの香りもしつこくない感じで食べ易くて美味しいね。
コーヒーはくつろぎブレンドをオーダーしたら、Kalitaのウエーブドリッパーで淹れてくれた。
抽出方法は、お客さんの嗜好とその豆の特製を考えて、V60ドリッパー、フレンチプレス、エアロプレスなどを選択してる。
元々はレストランで料理人として働いた後、「美松コーヒー」の協力の元、珈琲の世界に入った小田氏。
今では本家美松コーヒーでは辞めてしまった自家製焼きドーナツもある。さらにホントサンドも美松コーヒーではこれまたやめてしまった（笑）棒棒鶏ホットサンドやウインナーホットサンドなどたくさんの種類を残している。
その真面目でコツコツと丁寧なモノ作りと人当たりの良い接客で、この福津市若木台という住宅街にありながらお客さんも定着してるね。
近けりゃね〜。もっと来れるんだけどw
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髪、切ってた。
ゼロキチさんの店内ライブあるよ！！ここの店に合うやろうな〜。
駐車場は裏にあります。
本日、イベントで外出中だった奥様にもよろしくね。
ごっちゃんでした！！
店名：バリニーズエステ＆コーヒー くつろぎ
住所：福岡県福津市若木台４−１３−１３
電話：0940-34-3336
店休日：火曜日
facebook： https://www.facebook.com/kuthurogi
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」を出しました。
