僕がどこかで誰かと生きていたという記録。
藁焼きみかん

春吉にある「藁焼 みかん」です。

関西などの日本料理店で10年以上修業した拓郎店主。そんな彼が笑顔でさばく魚たちを目の前で見ていると、食べる前から幸せになれる。

藁(わら)焼き、刺身、肉料理、揚げ物、焼き物、煮物、汁物、ご飯物などいろんなメニューがあるけど、今夜のメインは“すっぽんラーメン”“スパイシーカレー”(笑)。

今日も予約いっぱいで満席でしたね。さすが人気店。

予約入れてない時は、9時以降の遅い時間だと飛び込み可能と思われます。深夜まで営業してますからね。


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お通しとポテサラ
藁焼きみかん

とりあえず藁焼きからスタート。
藁焼きみかん

藁焼きと刺身の盛り合わせ
藁焼きみかん

かき揚げと稚鮎の天ぷら
藁焼きみかん

お腹空いてたので、高菜を使ったサバ鮨。魚も大きい身を2枚使ってるけど、ご飯の量も多いねw
藁焼きみかん

醤油などつけずにそのまま食べます。うま〜い。
藁焼きみかん

そして、ヨシタカ氏が作る今夜のカレーは、ゴーヤと茄子のラムキーマカレー。相変わらず本格的なスパイスカレー!!うまい!
藁焼きみかん

そして、最後はすっぽんラーメン!!!コラーゲンたっぷり。筑後川のすっぽんげなw、これでお肌もツルツル。
藁焼きみかん

今夜も美味しかった〜〜。いろいろお土産もありがとうさんです!!


駐車場が店の近くは満車満車満車だったので、ちょっと離れた場所へ。

川のほとりにある「Telas & mico」ではライブがあってたみたい。

藁焼きみかん

ごっちゃんでした!!


店名: 藁焼 みかん [ facebook ]
住所: 福岡市中央区春吉2-6-10
電話: 
092-712-0388
店休: 月曜日
時間:18:00〜翌3時



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■プロフィール
上野万太郎/僕がどこかで誰かと生きていたという記録。《食》との出会いは《人》との出会い。

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■著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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■欲望おにぎりとよろこび丼
2020年12月23日、長女がレシピ本居酒屋店長特製の欲望おにぎりとよろこび丼を出しました。

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