帰りに早めの晩ご飯。
どうしても「牧のうどん」が食べたくて、久山店へ。
「牧のうどん」では、だいたい９割くらいの確率で、ごぼう天と月見に、ちらし寿司。
カレーライスは噛まずに飲むように食べる僕だけど、ここの固麺は、よく噛んで食べるので、けっこう時間をかけるほうだ。
白身と天かすとカットネギが絡み合ったスープがたまらなく好きだが、塩分を気にしてスープは全部飲まない様に我慢しなきゃいけないのがもどかしい。
久留米人の僕は久留米の「三九郎うどん」「立花うどん」「みの屋うどん」「さわ荘うどん」などに慣れ親しんで育った。
が、さすがに福岡に来て30年以上になると、「牧のうどん」もソウルフードになってるなぁ。時々、急に食べたくなる。
うどんがお好きなら
ポチッとお願いします！！
注文は、これに赤鉛筆で記入しておばちゃんに渡します。あ、お姉さんに・・・。
昔からスープがなくなると足してくれるんだけど、今は最初からスープ入りやかんがうどんと一緒に配膳される。
ネギは入れ放題。只だからといっても、それなりに。
どこのお店もこんな店舗だが、黄色い看板と白い看板があるね。なんか意味あるのかな？
県道35号線沿い、トリアス久山のちょっと南に位置する。
ごっちゃんでした！！
店名：牧のうどん 久山店
住所：福岡県糟屋郡久山町久原3810
電話：092-976-4011
うどんがお好きなら
ポチッとお願いします！！
」を出しました。
