クソじじい、言われて嬉しい、五十代。
久保カリー

去年11月にここ大楠の「マーケットカフェアルク」にて週4日の間借り営業を始めた「クボカリー」の久保さん。

その後12月に体調を壊して休業してましたが、本日2/20(土)より、「マーケットカフェアルク」に戻ってきました。

とりあえず再開おめでとうございます!!体調に気をつけて無理せず頑張ってください。

今日のカレーは、スパイシーチキンカレー、大根合挽きキーマ(気持ちラム肉も入ってます)、ダルカレーの三種盛りでした。

休業中もカレーの研究は怠らず、チキンカレーはレシピを変更、さらにキーマカレーもパンチ力がアップしてましたね。相変わらず全体的には優しさもあり、美味しゅうございました。

久しぶりの久保ちゃん登場で、カレー友達ともたくさん会いました。
 
ところで、明日まで、薬院「回〜kai〜」×渡辺通「梅山鉄平食堂」で両店で食べられるフィッシュカレーのコラボイベントが開催されてます。

いろいろ相変わらず福岡のカレーは元気ですね〜。みんなあっちこっちでカレー食べ回ってるんやろうなぁ〜w


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城南区長尾に3月上旬開業予定「クヮッチースパイス ユクル」(ランチタイムだけのカレー店)店長の與那覇さん(下の写真の左側)がお手伝いに来られてました。
久保カリー

 
ごっちゃんでした!!


店名: クボカリー in マーケットカフェアルク(Market Cafe ALKU)
住所: 福岡市南区大楠3−17−10
営業日:土、日、火、水曜日(詳細は
facebook でご確認ください)
時間:11:30〜売り切れまで 
facebook ]


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で食後にすぐ近くの「PLASE.STORE」トモノウコーヒーさんの豆を使ったコーヒーでブレイク。

オーナーの高山氏が淹れてくれます。「僕、文房具屋さん、なんですけど・・・w」(笑)
PLASE.STORE
 
雨模様でしたが入れ替わり立ち替わりでお客さんでした。
PLASE.STORE

隣の「うーぱんベーカリー」も相変わらずの繁盛ぶり。

ごっちゃんでした!!


店名:PLASE.STORE OOKUSU (プレイズ・ストア・大楠)
住所:福岡県福岡市南区大楠3-7-16
電話:092-753-8275
時間:8:00-18:00
定休:水曜日
HP:http://plase-store.com/


帰りに「カレーNADO」の廣田さんが東南アジアへ旅行中の店舗を借りて営業中の「旅するクーネル」にちょい寄り。

ここでの営業は、カレー友達の中では、“ナドネール”って呼ばれてます。

今日は、チキンと豆カレー、それに黒いのは豚肉と馬肉のカレーでした。酸味のあるスープカレーが2種類ついてて、5種盛りやねw。
旅するクーネル

前回もヨシオさんのカレーのとこでお会いしたカップルさん。いつもブログみていただいてあざーす!
旅するクーネル

旅するクーネル

さすが、ヨシオさんのカレー。食べるたびに少しずつ変化を楽しませてくれて、飽きませんね〜。

ごっちゃんでした!!



店名: 旅するクーネル in カレーNADO
住所: 福岡市中央区高砂2−11−1 
営業日:カレーNADOの廣田店主さんが帰国するまで不定期営業。詳しくは
facebookを。 
「旅するクーネル」のfacebook
 


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■プロフィール
上野万太郎/「食」との出会いは「人」との出会い。食べたいより会いたい。カレーが好きなのは、カレーが好きだからではない。
詳しくは、勝手にWikipediaのページへ

mantaro

illustration by kaede




■著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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■カレバカラジオカレー絶賛発売中!!
2020年12月末「カレバカラジオ」企画でレトルトカレーを発売しました。豚肉130gゴロゴロのココナッツカレー。ピリッとスパイシーなボリューム満点のカレーをお楽しみください。

カレバカレトルトカレー

■欲望おにぎりとよろこび丼
2020年12月23日、長女がレシピ本居酒屋店長特製の欲望おにぎりとよろこび丼を出しました。

欲望おにぎりとよろこび丼

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