クソじじい、言われて嬉しい、六十代。
cafe食堂 Nord(ノール)

元旦から営業してるって聞いたので、久しぶりに「cafe食堂 Nord(ノール)」へ行ってきました。

三箇日は、お昼から夕方までカレーやパングラタンを中心にしたメニューで営業してるんだって。

久しぶりに食べた「Nord」豚軟骨がとろとろなカレー。美味しかった〜。

ここのカレーは北海道出身のご主人が、北海道で働いていたカレー店で作っていたカレーを再現したもの。

小麦粉とカレー粉をバターを使わずに焦げない様に1時間以上乾煎りすることで黒いカレーになる。

甘くて辛くてスパイシーなカレーに仕上がってました。


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サラダは野菜が大盛り
cafe食堂 Nord(ノール)

窓からは山と畑
cafe食堂 Nord(ノール)

人気のカレーは数種類あります。
cafe食堂 Nord(ノール)

高台に立地しているため、遠くには姫島が浮かぶ海が見える。
cafe食堂 Nord(ノール)

定休日は、1月から金曜日に変更になります。
cafe食堂 Nord(ノール)

自家製のバターあんぱんを買って帰りました。(写真は以前のもの)
cafe食堂 Nord(ノール)

ということで、ごっちゃんでした。




店名:cafe食堂 Nord(ノール) [ CAFETRIBE ]
住所:福岡県糸島市二丈深江2575-6
電話:092-325-2790
定休日:木曜日→1/8より金曜日に変更
HP:nord2013.web.fc2.com/
facebook:cafe食堂 NordのFacebookPage



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念のため、帰りに近くにあるカレー店「スプーンソング」に寄ってみましたが、お休みでした。「スプーンソング」にも行きたいなぁ。次回あらためて。



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上野万太郎/僕がどこかで誰かと生きていたという記録。《食》との出会いは《人》との出会い。

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「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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■欲望おにぎりとよろこび丼
2020年12月23日、長女がレシピ本居酒屋店長特製の欲望おにぎりとよろこび丼を出しました。

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