薬院に行く用事があったので久しぶりに今泉にある隠れ家的カレー店「チャクラ」へ。
ここのカレーは、鶏肉のもつ脂以外にオイルを使わないで作っているスープカレー。その名も『ノンオイルカレーチャクラ覚醒』って。
きっと今のカレーは、店主の小川さんがカレー作りの中で覚醒して出来たんだろうなぁ。以前は“覚醒”ってのはついてなかったｗ
最近は、昼はこのチャクラ覚醒、夜は南インド風のスパイス＆カレー料理を出してるって。
夜は「エルフラミンゴ」という店名のタコスバーになるんだが、その「エルフラミンゴ」でもカレーメニューを強化しており、小川さんはめっきり南インド料理に傾倒してるらしい。
週末土曜日は時々、南インドミールスも手がけてるみたいでこれからももっともっと楽しみなカレー屋さんの一つです！！
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ノンオイルと言ってもスパイスと鶏肉の旨味が出ていてしっかりとした味。チャクラ覚醒カレー800円に、選べる三種のスパイス料理とラッシーのBセットを追加して、写真の料理で1,000円なり！！なんか嬉しい価格。
鶏肉もホロホロ
ランチタイムは今年の２月くらいから奥様が担当。小川店主は夜担当になってます。とっても明るくて気持ち良い接客の奥様でした。
今泉の奥の細道的な立地にある「チャクラ」。今泉で道に迷った時に「あ！！ここか！！」と発見するような場所にあるのも、なんか面白い。
今泉で道に迷った時、何のカレーを食べようか迷った時に行ってみてください！！笑顔の奥様がお待ちしてます。
ごっちゃんでした！！
店名： Chakra（チャクラ）
住所： 福岡市中央区今泉２−４−４
電話： 090-6424-0262
facebook: https://www.facebook.com/currychakra/
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そして、カレー後に歩いて「薬院muffin」にちょい寄り。
友達の友達のお店。お菓子教室の先生をしてた女性店主さんが先日開店したって。
ビスコッティとか、バターの代わりにオリーブオイルを使った野菜入りのお食事マフィンもあり。
お土産にもいいね。一個食べたけど、美味しかった！！
道路から見たら、花屋さんがあって、八百屋さんがあって、その奥です。
テナント付き駐車場ビルの一階なんだけど、ちょっと裏に入ったような場所なんでなんとなく目だたないけど、良かったら寄ってみてください〜
まだ看板もないです。新店オープンのチラシが目印（笑）。
あ、明日は定休日みたいです。
ごっちゃんでした！！
店名：薬院マフィン
住所：福岡市中央区薬院1-12-32
店休：水曜日と日祝日
時間：11:00〜夕方頃（売り切れで閉店）
※昔の薬院ボンラパスの後に出来たマンションと駐車場のビルの１階
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」を出しました。
