久しぶりのマトンレーズンプラオ。インド風炊き込みご飯ね。それにマトンが入ってる。
前にもWikipediaさんに聞いたけど、もう一回聞いてみよう。プラオとビリヤニの違い。
ビリヤニとプラオの違いは、プラオは生の米から炊き込むのに対して、ビリヤニは米とカレー(肉か野菜のカレー)を別々に作る点にある。ということです。そして今日のライスは、バスマティライスです。
こんな手の込んだカレーって、言うたら、おせち料理並みやね。でも、隣で若者が食べてた普通のチキンキーマカレーもウマそうやったなぁ〜w
ということで、今日もY店主は、罪な男でした。
店名:ダメヤ
住所:福岡市早良区野芥6-4-36
定休日:不定休(週に3〜4日営業)
営業時間:18:40〜20:40
※営業状況やその日のメニューはお店のブログで調べてください。ポチッと!!絶賛希望中w
今日も押して頂けたらありがたい。
そして、今日、事務所に関西の雑誌が届いていた。
やっぱり関西のカレーはビジュアル的に楽しくてパンチあるカレーが多いですね〜。
家に帰ったら長女が昨日糸島で買って来たという「花塩プリン」をくれた。テレビにも出てて有名らしいね。全然知らんかったけど。
花塩とカラメルはお好みでおかけください、って。
なるほどね、こんな感じね。
不味いわけがない。
ごっちゃんでした!!