午後から久しぶりに鹿屋へ出張。その前に「かえる食堂 蓮」でご飯食べて行くことに。
“錦雲豚のメンチカツ定食”が今日のあるしこ限定であるっていうので、それをいただく。時々ここで錦雲豚を使ったトンカツは登場するがメンチカツは珍しいね。
錦雲豚の肩ロースを使って、包丁でたたいてミンチにした超粗挽きの肉。肩ロースの美味しい脂身はあえて残しているのでガッツリとお腹を満たしてくれるでしょう。
ダイエットのため、ミンチカツ1/2個は、店長とよっぴーママに食べてもらいました。
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ちょいカレーを頼んで、ミンチカツカレーにもして食べるなどｗ
ちょっとポーズとってみました、みたいなｗ
ごっちゃんでした！！
店名：かえる食堂 蓮 （れん） [ CAFE TRIBE ] [ 食べログ ]
住所：福岡市博多区浦田１−５−３６
電話：092-503-1199
blog：http://ameblo.jp/yogatime/
定休日：月曜日 （月１回日曜日休みあり）
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夜は鹿屋事務所のシーズン打ち上げ。手前の団体もうちのスタッフ。奥は会長や取引先の農家さんなど。
あ、ということで、今夜企画されていた「GARAM」と「ダメヤ」のコラボレストランは、チケット買っていたのにキャンセルしたのでした。
行けた人がうらやましい。。。。。
ということで、お疲れさまでした。
」を出しました。
