僕がどこかで誰かと生きていたという記録。
らぁめん429

昨夜、麺ブロガーさん達との忘年会で盛り上がったので、なんとなく「らぁめん429」で塩らぁめんを食べたくなった。

福岡でも美味しい塩ラーメンを食べられる店が増えて来ましたね。鶏白湯(とりぱいたん)とかも。その代表格のひとつが、ここ「らぁめん シフク(429)」ですね。

となると、崎向店主が作る美味しい醤油ラーメンも食べたくなるよね〜。あんまり甘くなくて、麺が太めで東京っぽいやつ。

崎向店主にちょっと聞いてみた。

「醤油は奥が深いですよぉ〜〜〜。なかなか難しいです。」とのこと。

なるほど・・・。近い将来に期待ですね。


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ご飯をお替わりして、スープご飯にしてしまった。
らぁめん429

駐車場です。
らぁめん429

ごっちゃんでした!!!

ちなみに、光太郎くんは早上がりでいませんでした。



店名:らぁめん シフク(429) [ 食べログ ]
住所:福岡市博多区榎田2−3−1
営業時間:11:00〜22:00 (LO 21:30)
店休日:日曜日
駐車場:3台あり



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ということで、お決まりの「美松コーヒー 香椎店」でほぼ日課の“エチオピア・イルガチェフェG1ナチュラル”
美松コーヒー香椎店

onedeの綾さんの皮ブレスレット。年末バーゲンやってますよ!!どれでも、1個1,000円!!
美松コーヒー香椎店

ほら。
美松コーヒー香椎店

ほら、ほら。
美松コーヒー香椎店

今日のイルガは濃いめに淹れてもらった。
美松コーヒー香椎店

ということで、ごっちゃんでした!!


店名:MIMATSU Specialty Coffee Roaster(美松コーヒーストア)
 [ 
CAFE TRIBE ] [ 食べログ ]
住所:福岡市東区香椎駅前2−2−6
電話:092-692-6859
HP:http://coffee-store.jp/
blog:http://blog.coffee-store.jp/ 
定休日:なし
営業時間:8:00〜24:00



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■プロフィール
上野万太郎/僕がどこかで誰かと生きていたという記録。《食》との出会いは《人》との出会い。

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■著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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■欲望おにぎりとよろこび丼
2020年12月23日、長女がレシピ本居酒屋店長特製の欲望おにぎりとよろこび丼を出しました。

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