「四川料理 巴蜀」で日替わりのAランチ800円なり（４月からは850円）。ご飯少なめでお願いします。今日は、“豚ヒレの酢豚と蟹味噌もどきと豆腐の煮込み”。
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この 蟹味噌もどきと豆腐の煮込みって、初めて食べたけど美味しかったなぁ。あ、辛くはないですよ、全然。これを丼にして食べてみたい。
蟹の卵に見えるオレンジ色のブツブツは人参だそうです。中華料理の手法であるやつらしいけど、それに本物の蟹とツナをまぜてある。炒める時に海老の油を使ってるっていうから魚介の風味も増してるのかな。素人はこの人参が蟹の卵に見えると思う。
そして、豚ヒレ肉の酢豚はほくほくやわやわで安定の旨さ。
取引先の知人と偶然一緒になったので、デザートでも食べて仕事の話など。
ごっちゃんでした！！
店名： 四川料理 巴蜀（はしょく） [ 食べログ ]
住所： 福岡市博多区東月隈４−２−１１−３
電話： 092-503-8849
HP： http://hashoku.myspace1.nazca.co.jp/
blog: http://hasyoku.seesaa.net/
店休日： 毎週火曜日と第３水曜日 （日曜日は夜のみ営業）
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ところで、先週「Read cafe」で行われたFM福岡の番組「イマメカ！！」の最後の公開収録風景ですが、youtubeにアップされてますので、お時間あったら見てみてね。
↓↓↓
http://youtu.be/eb1Yr7nf5Z4
FMパーソナリティーのkaedeさんも登場したりしながら、24分頃から、僕とカフェトラの久原さんと一緒に登場します。「福岡カフェ散歩」「北九州カフェ散歩」と「福岡のまいにちカレー」の紹介をさせてもらってます。
※ラジオでの最後の放送は、明日3/29の深夜25:00〜25:30です！！
その収録の時に知り合った福岡在住の若きミステリー作家、岡崎琢磨さん。彼の最新作「珈琲店タレーランの事件簿３」が発売になったので、過去作を含めてまとめて１，２，３を購入！！
京都を舞台にして珈琲店タレーランの女性バリスタである美星と主人公アオヤマが数々の謎を解決していく小説。 結構深い感じで心理戦、頭脳戦が絡み合った謎解き。
岡崎先生曰く「ミステリー小説ですが、殺人事件はおきませんよ。」とのこと。ミステリー好き、珈琲好き、京都好きな方、どうでしょうか。珈琲店でゆっくり読めたらいいだろうなぁ。650円＋消費税です。
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」を出しました。
