僕が誰かと生きていたという記録。

東区筥松「MARHABA」はハラール料理を食べられるカレー屋さん。

posted on2013年06月16日23:05

by万太郎mantaro_club

MARHABA

ハラールってご存知？

そもそもイスラム教の人は豚肉は食べられないが、その他の動物の肉でも、ある作法によって処理されたものでなければ食べてはいけない法律になっている。そういう手続きを経て処理された食品のことをハラールという。

この店はそういう食材だけを使って作られる食品を販売したり、料理をだしてくれる店なのだ。イスラム教徒の人達は外国に住んでいると、ハラールを販売しているお店じゃないと肉などの食材は買えないということらしい。なるほどね。

先日、そんな話をカレーショップドゥニヤでしてて、ドゥニヤスタッフのシホちゃんとよしこちゃんと３人で勉強のために食べに行ったという次第です。

勉強になりました！！

MARHABA

ラム肉と豆のカレー
MARHABA

「ラム肉、ラム肉というけれど、本当は正式なラム肉じゃないものを出している店もありますが、うちは本物のラム肉です。そして骨付き肉しか使いません」とのこと。
MARHABA

青唐辛子のピクルス？
MARHABA

ミントと青唐辛子のチャツネ？
MARHABA

ロティ
MARHABA

ミルクティー
MARHABA

いろんな食材が売ってる。
MARHABA

MARHABA

スパイスもたくさん。
MARHABA

MARHABA

店名： HALLAL FOOD  MARHABA　
住所： 福岡市東区筥松３−１０−１３−３
電話：080-3224-9864



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