ハラールってご存知？
そもそもイスラム教の人は豚肉は食べられないが、その他の動物の肉でも、ある作法によって処理されたものでなければ食べてはいけない法律になっている。そういう手続きを経て処理された食品のことをハラールという。
この店はそういう食材だけを使って作られる食品を販売したり、料理をだしてくれる店なのだ。イスラム教徒の人達は外国に住んでいると、ハラールを販売しているお店じゃないと肉などの食材は買えないということらしい。なるほどね。
先日、そんな話をカレーショップドゥニヤでしてて、ドゥニヤスタッフのシホちゃんとよしこちゃんと３人で勉強のために食べに行ったという次第です。
勉強になりました！！
青唐辛子のピクルス？
ミントと青唐辛子のチャツネ？
ロティ
ミルクティー
いろんな食材が売ってる。
スパイスもたくさん。
店名： HALLAL FOOD MARHABA
住所： 福岡市東区筥松３−１０−１３−３
電話：080-3224-9864
カレーがお好きならポチっとありがとう！
今日も押して頂けたらありがたい。
そもそもイスラム教の人は豚肉は食べられないが、その他の動物の肉でも、ある作法によって処理されたものでなければ食べてはいけない法律になっている。そういう手続きを経て処理された食品のことをハラールという。
この店はそういう食材だけを使って作られる食品を販売したり、料理をだしてくれる店なのだ。イスラム教徒の人達は外国に住んでいると、ハラールを販売しているお店じゃないと肉などの食材は買えないということらしい。なるほどね。
先日、そんな話をカレーショップドゥニヤでしてて、ドゥニヤスタッフのシホちゃんとよしこちゃんと３人で勉強のために食べに行ったという次第です。
勉強になりました！！
ラム肉と豆のカレー
「ラム肉、ラム肉というけれど、本当は正式なラム肉じゃないものを出している店もありますが、うちは本物のラム肉です。そして骨付き肉しか使いません」とのこと。
青唐辛子のピクルス？
ミントと青唐辛子のチャツネ？
ロティ
ミルクティー
いろんな食材が売ってる。
スパイスもたくさん。
店名： HALLAL FOOD MARHABA
住所： 福岡市東区筥松３−１０−１３−３
電話：080-3224-9864
カレーがお好きならポチっとありがとう！
今日も押して頂けたらありがたい。
