
ハラールってご存知?
そもそもイスラム教の人は豚肉は食べられないが、その他の動物の肉でも、ある作法によって処理されたものでなければ食べてはいけない法律になっている。そういう手続きを経て処理された食品のことをハラールという。
この店はそういう食材だけを使って作られる食品を販売したり、料理をだしてくれる店なのだ。イスラム教徒の人達は外国に住んでいると、ハラールを販売しているお店じゃないと肉などの食材は買えないということらしい。なるほどね。
先日、そんな話をカレーショップドゥニヤでしてて、ドゥニヤスタッフのシホちゃんとよしこちゃんと3人で勉強のために食べに行ったという次第です。
勉強になりました!!
店名: HALLAL FOOD MARHABA
住所: 福岡市東区筥松3−10−13−3
電話:080-3224-9864
カレーがお好きならポチっとありがとう!

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そもそもイスラム教の人は豚肉は食べられないが、その他の動物の肉でも、ある作法によって処理されたものでなければ食べてはいけない法律になっている。そういう手続きを経て処理された食品のことをハラールという。
この店はそういう食材だけを使って作られる食品を販売したり、料理をだしてくれる店なのだ。イスラム教徒の人達は外国に住んでいると、ハラールを販売しているお店じゃないと肉などの食材は買えないということらしい。なるほどね。
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