僕がどこかで誰かと生きていたという記録。
家鴨軒

家鴨軒の人気スイーツ、クラシックシュークリームが売り切れてカスタードクリームだけが余った時に登場するカスタトースト。

人気かどうか分からんけど、”話題のカスタトースト”という言葉がネット上で一人歩きして、これを注文する人が増えたらしい。

材料ロスを少なくするために生まれた商品。ある意味、資源の有効活用型スイーツ。なかなか良かことですね。シュークリームがある時はメニュー黒板から消えてます。



関係ないけど、志免町の宝の一つ、三洋軒。久しぶりに食べたくなった。”出前迅速”って書いてあるけど、迅速じゃなかったら、いかんやろ。麺が伸びるし。

家鴨軒


家鴨軒スタッフの大山さんのお友達で、いつもブログを見てくれてる女性の方がおられるとのこと。

その女性が、大山さんに「万太郎.netってブログ知ってる?」と言われたらしい。

もちろん大山さんは答えました。「知ってるよ!家鴨軒にもちょくちょく来られるよ。」

その女性「え〜〜、本当???家鴨軒、あんまりブログに出て来ないよ!」


そんなことないですよ。しょっちゅう出て来ますよ(笑)。その女性のために以前の写真をちょっと多めに。

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家鴨軒

店名:cafe 家鴨軒(あひるけん) [ CAFE TRIBE ]
住所:福岡県糟屋郡志免町志免1−1−24
電話:092-936-1893
blog:http://ahiruken.blog.ocn.ne.jp/ 
店休日:火曜日・水曜日(たま〜に水曜日開いてます)



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※「福岡カフェ散歩」掲載店です。

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上野万太郎/僕がどこかで誰かと生きていたという記録。《食》との出会いは《人》との出会い。

詳しくは、勝手にWikipediaのページへ

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■著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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■欲望おにぎりとよろこび丼
2020年12月23日、長女がレシピ本居酒屋店長特製の欲望おにぎりとよろこび丼を出しました。

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