クソじじい、言われて嬉しい、六十代。
かえる食堂 蓮

なんか北風が強くて曇ってて、冬の空ですね。こうなってくると、冬らしい暖まるご飯が欲しくなります。

今日のゆるベジは7種類の野菜をしっかり煮込んだポトフです。赤ワインの香りと色がそれらしくてよかです。『ゆるべじ』は、動物性食品を使わない減量メニューです。肉だけでなく、もちろんバター、牛乳、チーズ、玉子も使ってません。

キャベツは、一度焼いてから煮込む鍋に入れるのがポイントらしい。確かに香りと甘味が出てますね。雑穀米でいただきましたが、パンも選べるそうです。あれやったら、パンをスープに浸けながら食べた方がよかったかもです。ご飯が余りましたもん。激辛高菜漬けを少しもらって食べましたけど(笑)おかげで激辛で暖まりました(笑)

さあ、減量も本気モードですよ。


店名:かえる食堂  蓮 (れん)   [ 食べログ ]
住所:福岡市博多区浦田1−5−36 
電話:092-503-1199
blog:http://ameblo.jp/yogatime/
定休日:月曜日 (月1回日曜日休みあり) 


【営業時間】
平日 11:30〜15:00/18:00〜24:00
土曜 11:30〜16:00/18:00〜24:00 
日曜 11:30〜16:00/18:00〜22:00 

かえる食堂 蓮


ポチッと↓↓↓ポチッと!!
にほんブログ村 グルメブログ 九州食べ歩きへ
今日も押して頂けたらありがたい。 
記事検索
■プロフィール
上野万太郎/僕がどこかで誰かと生きていたという記録。《食》との出会いは《人》との出会い。

詳しくは、勝手にWikipediaのページへ

mantaro

illustration by kaede




■著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

mantaro



「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

mantaro



■欲望おにぎりとよろこび丼
2020年12月23日、長女がレシピ本居酒屋店長特製の欲望おにぎりとよろこび丼を出しました。

欲望おにぎりとよろこび丼



UMAGA


UMAGA




■過去の日記
■読者登録
LINE読者登録QRコード

このブログの写真及びテキストの無断使用はお断りします。
©2004-2026 MANTARO.net All Rights Reserved.

【ご注意】このブログに掲載しているお店の情報はその記事を書いた時点での最新情報を可能な限り記載しています。現時点での最新情報ではありませんのでご注意ください。