毎日日曜日の自由人。

HAYASHI


須恵に行った帰りに、ファンさんご推薦の「ハヤシ」でランチしてきました。

ハンバーグセット(980円) 、ビーフカレーセット(650円)。ハンバーグはソース4種類から選べます。僕は煮込みハンバーグ(トマトソース)でハンバーグとカレーのセットにしました(1,180円)。

フワフワの肉肉しいハンバーグ。カレーもじっくり煮込まれたのがよくわかる欧風ビーフカレー。サラダもしっかり量があり、スープは南瓜のポタージュ。ひとつひとつが丁寧に作られており美味しくてお腹一杯。 

ちゃんとした洋食屋さんで仕事されてたんでしょうね。林さんご一家でされてるのかな。そんな感じ。

残念なのは営業時間が昼だけ。そして日祝日はお休み。もったいないね。美味しいのに。

HAYASHI


HAYASHI


by 万太郎 http://mantaro.net/ 



店名:ハンバーグ専門店 HAYASHI   [ 食べログ ]
住所:福岡県糟屋郡宇美町貴船1−1−7 
電話:092-933-6678
定休日:日祝
営業時間:11:30〜15:00 



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■プロフィール
上野万太郎/僕がどこかで誰かと生きていたという記録。《食》との出会いは《人》との出会い。

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■著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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■欲望おにぎりとよろこび丼
2020年12月23日、長女がレシピ本「居酒屋店長特製の欲望おにぎりとよろこび丼」を出しました。

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