僕が誰かと生きていたという記録。

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福岡でエアロプレス抽出のコーヒーを広めたと言えばマンリーコーヒー!ってなってるくらいエアロプレスと言えばここです。

エアロプレスって何?って言う方は昔のこの記事を見てみてね。→(美松コーヒー2012-4-11) 

今日の豆はコロンビア。透明度が高く口当たりはさっぱりしてるけど、しっかりしたコクと、優しい酸味のあるコーヒーでした。


今度、須永店主さんにゆっくりお話しを聞くことにして、今日は蚊の攻撃に遭ったので早々に退散しました。 (笑)

ところで、”MANLY”って”男まさり、男ぽい”って言う意味なんだけど、須永店主ってそんなお人なんやろか。今度、お話し聞くのが楽しみです。

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写真、ぼかし過ぎやろ!!(笑)



店名: MANLY COFFEE (マンリーコーヒー) [ 食べログ ]
住所: 福岡市中央区小笹2−12−4−105
電話: 092-522-6638 
HP: http://manly-coffee.com/  
定休日: 日祝日
営業時間: [月〜金]9:30〜17:00 [土]9:30〜15:00 

※テイクアウト、豆売り中心の営業となってます。
飲むのはテラス席となります。



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カレバカレトルトカレー

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上野万太郎/「食」との出会いは「人」との出会い。食べたいより会いたい。カレーが好きなのは、カレーが好きだからではない。
詳しくは、勝手にWikipediaのページへ

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■著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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■カレバカラジオカレー(完売)
2020年12月末「カレバカラジオ」企画でレトルトカレーを発売しました。豚肉130gゴロゴロのココナッツカレー。ピリッとスパイシーなボリューム満点のカレーをお楽しみください。

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■欲望おにぎりとよろこび丼
2020年12月23日、長女がレシピ本居酒屋店長特製の欲望おにぎりとよろこび丼を出しました。

欲望おにぎりとよろこび丼

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