僕が誰かと生きていたという記録。
てつおじさんのチーズケーキ2

懐かしいと言ってもそんなに前のことではないけど、一時期流行ったチーズケーキ屋さんですね。6年前に東京などの店舗も一度閉めて、福岡でお店を出すのは10年ぶりだとか。

1ホール630円というお安さが嬉しいね。楽天市場で通販もやってる。 去年の11月にJR博多駅のマイング博多駅名店街に復活していたのね。今日は、健康診断帰りのうちの女性スタッフが買ってきてくれたのでみんなで頂いた。

 てつおじさんのチーズケーキ

濃厚さはなくあっさりしていてスフレ感覚。まるごと1ホールでも食べられそう。太るけん食べんけど(笑)。美味しかった。



店名: てつおじさんの店 マイング博多店 
住所: 福岡市博多区博多駅中央街 
電話: 092-473-7771 
通販HP:http://www.rakuten.co.jp/tetuojisan/



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2021年9月1日にスタートした食専門のWEBマガジン「UMAGA」にスペシャルエディターとして参加してます。

カレバカレトルトカレー

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上野万太郎/「食」との出会いは「人」との出会い。食べたいより会いたい。カレーが好きなのは、カレーが好きだからではない。
詳しくは、勝手にWikipediaのページへ

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illustration by kaede




■著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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■カレバカラジオカレー(完売)
2020年12月末「カレバカラジオ」企画でレトルトカレーを発売しました。豚肉130gゴロゴロのココナッツカレー。ピリッとスパイシーなボリューム満点のカレーをお楽しみください。

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■欲望おにぎりとよろこび丼
2020年12月23日、長女がレシピ本居酒屋店長特製の欲望おにぎりとよろこび丼を出しました。

欲望おにぎりとよろこび丼

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