僕が誰かと生きていたという記録。

recsand

正月は2日から営業してます。RECコーヒーは、JBC2011第3位の岩瀬さんのいるカフェです。 (JBC=ジャパンバリスタチャンピオンシップ)

朝ご飯とお昼ご飯を兼ねてコーヒーとサンドイッチ。窓際のカウンターに一人座ってのんびりしてたら、気になるメニューが。。。ラーメン?


店名:REC COFFEE 薬院駅前店 [ 食べログ ]
住所:福岡市中央区白金1−1−264
電話:092-524-2280
HP:http://www.rec-coffee.com/
Blog:http://blog.rec-coffee.com/ 



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サンドイッチは朝ご飯。そしておご飯にラーメン。と自分に言い訳しながら注文しましたよ。お正月限定のお餅入り醤油ラーメンです。

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■食専門WEBマガジン『UMAGA』
2021年9月1日にスタートした食専門のWEBマガジン「UMAGA」にスペシャルエディターとして参加してます。

カレバカレトルトカレー

■プロフィール
上野万太郎/「食」との出会いは「人」との出会い。食べたいより会いたい。カレーが好きなのは、カレーが好きだからではない。
詳しくは、勝手にWikipediaのページへ

mantaro

illustration by kaede




■著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

mantaro



「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

mantaro



■カレバカラジオカレー(完売)
2020年12月末「カレバカラジオ」企画でレトルトカレーを発売しました。豚肉130gゴロゴロのココナッツカレー。ピリッとスパイシーなボリューム満点のカレーをお楽しみください。

カレバカレトルトカレー

■欲望おにぎりとよろこび丼
2020年12月23日、長女がレシピ本居酒屋店長特製の欲望おにぎりとよろこび丼を出しました。

欲望おにぎりとよろこび丼

■『カレバカラジオ』(2019.7〜2021.6)
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