僕がどこかで誰かと生きていたという記録。

名古屋日帰り、「直来（なおらい）」でひつまぶし。

posted on2011年12月06日23:30

by万太郎mantaro_club

なおらい

名古屋の販売先訪問２件の間に、ひつまぶし。名古屋では「ひつまぶし」のことを、「まぶし」と言います。お櫃（ひつ）に鰻をまぶして食べたことから「ひつまぶし」という由来があるので、「まぶし」と略されても、なるほどと納得。

このお店の大将は１５年前に、名古屋の名店「蓬莱陣屋」で１０年ほど修業されてから独立されたとのことだけあって、本家に劣らず美味しかったです。

名古屋市北部郊外という立地を考えてなのか、本家より単価はちょっとお安めに設定されているようですが、味は十分満足させて戴きました。ご馳走さまでした。


店名：うなぎ 和食処の店　直来（なおらい）　　 [ 食べログ ]
住所：愛知県北名古屋市九之坪梅田９１−１
電話：0568-21-5755
店休日：水曜日


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