僕がどこかで誰かと生きていたという記録。

家鴨軒根菜ビーフシチュー

今週のパンのプレートです。味ももちろんですが、見た目からカフェっぽくてイイですよね。

左下の白いのは自家製リンゴバターです。これも自家製パンにつけてお召しあがれ。真ん中の白いのはマッシュポテトです。右側の黒い鍋みたいな器は南部鉄器で出来てます。この南部鉄器、器はまだまだ大きくないけど最近黒くて固くなってるアヒル長のこだわりの一品です。あっ、深い意味はありません。



【再掲】家鴨軒では、12/9(金)夜8時から大道芸人「てのひら」さんのライブがあります。歌あり、大道芸あり、笑いありで大人から子供さんまで楽しめるイベントです。残り数席あります。よかったらどうぞ。僕も行きます。前売り料金は、ワンドリンク付きで1,000円です。詳しくは、家鴨軒のブログを!



店名:cafe 家鴨軒(あひるけん) [ 食べログ ]
住所:福岡県糟屋郡志免町志免1−1−24
電話:092-936-1893
HP:http://www2.ocn.ne.jp/~ahiruken/
blog:http://ahiruken.blog.ocn.ne.jp/ 
店休日:火曜日と時々水曜日


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上野万太郎/僕がどこかで誰かと生きていたという記録。《食》との出会いは《人》との出会い。

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■著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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■欲望おにぎりとよろこび丼
2020年12月23日、長女がレシピ本居酒屋店長特製の欲望おにぎりとよろこび丼を出しました。

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