先日ご紹介した四川料理 巴蜀のオギノ店主からもらった激辛唐辛子の漬け物。直接食べたら辛すぎて食べられない。ということで、刻んでイチバチ定番メニューのキーマカレーに入れたら、これが辛みと深みが増して激うまだったということで、期間限定のメニューとして登場しています。
今日、トウガラシ３本入りで作ってもらって辛い物得意なメンバーで食べてみました。ドゥニヤの辛さとはまた違う辛さでしたが辛旨。
いつも紹介している気の合う６つの飲食店が「食べコン会」というグループを作ってますが、その中で何かコラボしていければ楽しかろうとみんなで話してます。今回のオギノ式キーマカレーもそんな感じです。辛い物好きの方は挑戦してみてください。
店名：cafe space ichica bachica （イチカバチカ） [ 食べログ ]
住所：福岡市東区松崎 ２−２０−１４
電話：092-672-6301
blog：http://ichicabachica.jugem.jp/
店名：四川料理 巴蜀（はしょく） [ 食べログ ]
住所：福岡市博多区東月隈４−２−１１−３
電話：092-503-8849
HP：http://hashoku.myspace1.nazca.co.jp/
blog:http://hasyoku.seesaa.net/
にほんブログ村
」を出しました。
