毎日日曜日の自由人。

カルボナーラ

今までのトマト、クリーム、和風のパスタに加えて、新しいパスタが単品で増えました。カルボナーラ、バジリコ、ペペロンチーノ、アマトリチャーナ。お試しあれ。


店名:pizza&pasta カンパニョーラ
住所:福岡市博多区月隈1−15−9
電話:092-292-8287
HP:http://campagnola.main.jp/ 
blog:
http://ameblo.jp/campagnola/
※新しくホームページを作ったそうです。ご覧ください。



オーナーシェフ、つまりマサミツ君のお父さんが、僕の誕生日お祝いということで特製デザートをプレゼントしてくれました。ありがとうございました。ロウソクの代わりに立てられたリンゴ!すげえ。

20100817cake


店内にはいろいろ面白い調理器具がある。デスプレイでもあり使うこともできる。

P8177167

お客さまのテーブルの横でフランベとかするために買ったらしい。お父さん、こういう道具関係、好きですねぇ〜。

P8177174

記事検索
■プロフィール
上野万太郎/僕がどこかで誰かと生きていたという記録。《食》との出会いは《人》との出会い。

詳しくは、勝手にWikipediaのページへ

mantaro

illustration by kaede




■著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

mantaro



「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

mantaro



■欲望おにぎりとよろこび丼
2020年12月23日、長女がレシピ本居酒屋店長特製の欲望おにぎりとよろこび丼を出しました。

欲望おにぎりとよろこび丼



UMAGA


UMAGA




■過去の日記
■読者登録
LINE読者登録QRコード

このブログの写真及びテキストの無断使用はお断りします。
©2004-2026 MANTARO.net All Rights Reserved.

【ご注意】このブログに掲載しているお店の情報はその記事を書いた時点での最新情報を可能な限り記載しています。現時点での最新情報ではありませんのでご注意ください。