クソじじい、言われて嬉しい、六十代。

海老カツバーガー

 ご存知、cafeイチカバチカです。ここの名物は美味しいコーヒーとハンバーグ。そしてこの海老カツも見逃せません。

 夫婦2人で頑張ってるこの店も、あのカフェもあのカフェも、そしてあのカレー屋も中華レストランもうちのラーメン屋も、みんな一生懸命頑張ってます。そんな仲間を集めて、面白いことをやってみたいと思ってます。ちょっと先になると思うけど、秋あたりにどうでしょうか。
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■プロフィール
上野万太郎/僕がどこかで誰かと生きていたという記録。《食》との出会いは《人》との出会い。

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illustration by kaede




■著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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■欲望おにぎりとよろこび丼
2020年12月23日、長女がレシピ本居酒屋店長特製の欲望おにぎりとよろこび丼を出しました。

欲望おにぎりとよろこび丼



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