クソじじい、言われて嬉しい、六十代。

昨夜もカレーでした。
味だけでなく、看板やメニューやポスターやインテリアや音楽が
いい感じなんです。

店長に香辛料の話とかいろいろ聞きますが、
聞き慣れないカタカナばっかりで覚えきれません。
奥が深いです。

なんでも本気になると奥が深いです。
なんでも本気になると大変です。

カレー屋入り口

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■プロフィール
上野万太郎/僕がどこかで誰かと生きていたという記録。《食》との出会いは《人》との出会い。

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■著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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■欲望おにぎりとよろこび丼
2020年12月23日、長女がレシピ本居酒屋店長特製の欲望おにぎりとよろこび丼を出しました。

欲望おにぎりとよろこび丼



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