クソじじい、言われて嬉しい、六十代。

毎年節分に商売繁盛祈願に行っている伊勢神宮。今年はなんと雪でした。途中から高速道路も通行止め。南紀地方で雪なんてホント珍しいらしいです。

伊勢神宮の橋

伊勢神宮の社務所

前夜は名古屋で取引先にご馳走していただきました。有難うございました。日本料理 万松さんの鯖棒寿司と名古屋名物味噌串カツです。

棒寿司

味噌串カツ

この他にこの出張中、会長と一緒に食べた名物系のものは、名古屋の新名物あんかけスパゲッティー、エビフライカレーライス、三重のハマグリ塩焼きソバ、松坂牛、伊勢うどん。ちなみに「赤福」はまだ閉店中でした。2/6から再開との話あり。

そして博多に帰って、うちのラーメン屋で締めました。

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■プロフィール
上野万太郎/僕がどこかで誰かと生きていたという記録。《食》との出会いは《人》との出会い。

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■著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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■欲望おにぎりとよろこび丼
2020年12月23日、長女がレシピ本居酒屋店長特製の欲望おにぎりとよろこび丼を出しました。

欲望おにぎりとよろこび丼



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