クソじじい、言われて嬉しい、六十代。

うちが野菜を全量納品しているお好み焼きチェーン店”道とん堀”(本部:東京)。九州2号店が福岡市近郊の那珂川町にできたので視察へ。関西風も広島風も焼きそばも全部自分で焼かなきゃいけないんです。広島風は面倒でした。でも美味しかったです。九州管内に年内に10店舗になる予定とのことで期待。

ちょっと気になるのは、店に入ると店員さんが一斉に「いらっしゃいませ、ポンポコポン!」と声を掛けてくる事。いくら店のキャラクターがタヌキだからといって、ポンポコポンはないやろ。

道頓堀

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■プロフィール
上野万太郎/僕がどこかで誰かと生きていたという記録。《食》との出会いは《人》との出会い。

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■著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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■欲望おにぎりとよろこび丼
2020年12月23日、長女がレシピ本居酒屋店長特製の欲望おにぎりとよろこび丼を出しました。

欲望おにぎりとよろこび丼



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