クソじじい、言われて嬉しい、六十代。

84ab9482.jpg今日は新しい業者の方との打ち合わせで宮崎へ。

打ち合わせの後、農業生産法人フロータスの畑を見回りました。写真は明日以降に『今日のベジネット』でも紹介します。

最後は宮崎特産となりつつあるマンゴーの生産者を訪問。栽培方法や収穫方法について話を聞きました。

5月中旬から糖度15度以上の真っ赤なマンゴーが出荷開始されます。

近いうちに、ベジワンの『産直宅配便』でも販売しますのでよろしくお願いします!

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■プロフィール
上野万太郎/僕がどこかで誰かと生きていたという記録。《食》との出会いは《人》との出会い。

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■著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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■欲望おにぎりとよろこび丼
2020年12月23日、長女がレシピ本居酒屋店長特製の欲望おにぎりとよろこび丼を出しました。

欲望おにぎりとよろこび丼



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