たまに行くカレーショップの「ピーマンの肉詰めアジア風」。
おかずというより、サラダです。生のピーマンのシャキシャキ感と香辛料が効いた冷たい挽き肉が最高です。
ご存じですか？ 赤ピーマンって、緑色のピーマンが完熟したものだということ。つまり、いつも食べてる緑色のピーマンっていうのは未熟果なんです。
木になったまま緑色のピーマンを採らずに放っておくと、熟れて赤色になるんです。なんか不思議ですね。しかし、よ〜く考えると当たり前ですよね。トマトだって緑色から赤に変わっていくんですもんね。
（【注】一部品種によって色が違うものもあります）
こんな風に何がホンモノで何がニセモノか知らないで、普通に、当たり前に、接していることってありますよね。逆に言えば何がホンモノでも何がニセモノでもあんまり関係なく普通に生きていけるということですかね・・・。
」を出しました。
