クソじじい、言われて嬉しい、六十代。

昨夜は、宮崎県木城町で生産者20人と
会議をしました。

公民館を借りて日曜の夜8時から
ペットボトルのお茶と会議資料を配って・・・

作物ごとの契約単価の提案に対して侃々諤々。
生産者はみんな各々が経営者であり、一家の主です。
各自事業計画をもって意見をぶつけてこられます。

いやぁ、大人数の生産者をまとめて一つの産地を
作り上げるのは大変です。

というかこれが、仕事の醍醐味ですよねえ。

掘って水のでない井戸はない!
掘る場所や深さや太さなどを間違わなければね。

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■プロフィール
上野万太郎/僕がどこかで誰かと生きていたという記録。《食》との出会いは《人》との出会い。

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■著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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■欲望おにぎりとよろこび丼
2020年12月23日、長女がレシピ本居酒屋店長特製の欲望おにぎりとよろこび丼を出しました。

欲望おにぎりとよろこび丼



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