クソじじい、言われて嬉しい、六十代。
朝から納品した白菜にクレームが入り、急きょ小倉へ向かった。

行ってみると、言われるようなひどい状況ではなかった。
結論だけ言えば、箱が輸送の途中で変形しているもの(乱箱)が多かった
ということだけだった。
もし、小倉へ見に行かずに電話だけで対応していたら、
相手の言うがままに値引きされていたんだろうと思うと、恐ろしい。
というか悲しかった。
お互い誠意をもってちゃんと仕事やろうよ!って言いたくなった。

もっと冷静に数値的に客観的に正直に状況を連絡してくれれば、
わざわざこちらも現地に検品に行くこともないのに。
連絡があったクレーム内容が考えにくいほどひどかったので、
信じられなくて検品に行くことになったのだ。

まさかわざわざ博多から検品に来るとは思わなかったのか・・・。
相手はバツが悪そうで、あまりにひどくクレームつけたことを
少し後悔していたようだ。

いくらアバウトでファジーなこの青果業界でも、印象やイメージや
感覚や勢いだけで切り抜けられる時代は終わったと思うのだが・・・。
ガガガーっとドドドーンっと行く時ほど、裏付けや証拠や根拠が
必要だと思う。
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上野万太郎/僕がどこかで誰かと生きていたという記録。《食》との出会いは《人》との出会い。

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■著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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■欲望おにぎりとよろこび丼
2020年12月23日、長女がレシピ本居酒屋店長特製の欲望おにぎりとよろこび丼を出しました。

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