僕がどこかで誰かと生きていたという記録。
山ちゃんホッピーホッピーって知ってますか?いまでこそ普通になったノンアルコールビール。その元祖的な商品。それを戦後しばらくした頃から製造していて、それ以来ずーっとひそかにファンに支えられてきた。今では焼酎を割ったりして飲まれることが多いようだ。
「世界の山ちゃん」という名古屋名物の手羽先屋。最近、東京地区にもチェーン展開始めていて、ダウンタウンのまっちゃんが深夜番組で旨い旨いと言っていたりして芸能人の来店も多いようだ。その山ちゃんが、山ちゃんホッピーを販売していた。もちろん本物のホッピーだ。可愛かったから写真を撮ってみた。
最近は万博のせいか名古屋ブームが日本中に渦巻いていてコンビニとかでも名古屋フェアーとか開催されているみたいだ。
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■プロフィール
上野万太郎/僕がどこかで誰かと生きていたという記録。《食》との出会いは《人》との出会い。

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■著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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■欲望おにぎりとよろこび丼
2020年12月23日、長女がレシピ本居酒屋店長特製の欲望おにぎりとよろこび丼を出しました。

欲望おにぎりとよろこび丼



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