クソじじい、言われて嬉しい、五十代。

Category中華

香椎宮の目の前「中国菜 隨園」で体に優しい中華料理。
「らぁめん シフク」夫妻と「四川料理 巴蜀」へ。
お昼は「杏仁荘」で五目とろみ麺。
夜も長女と中華料理「香亭」で晩ご飯。
「亜洲界世」で台湾料理いろいろ、からの「Banx River」。
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■プロフィール
【名前】上野万太郎(小学生時代からのペンネーム) 【これまでの生涯】1962年8月 福岡県久留米市生まれ。京都で学生時代4年間を過ごし、就職を機に福岡市へ。一年間の飲食店訪問回数は食事と喫茶を合わせて延べ1,000回以上。「食」との出会いは「人」との出会い。
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illustration by kaede




著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(H26年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(H24年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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