クソじじい、言われて嬉しい、五十代。
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【クボカリー大楠店】でチキンビリヤニをいただき。

【クボカリー】は現在大楠店と大名店の2店舗あるけど、それぞれの定番メニューの他に日替わりメニューが1種類あり。今日の大楠店の日替わりがチキンビリヤニでした。

バスマティライスの量多い。

食べだしたら中からどんどん鶏肉。鶏肉多い。

「これ、量、多いね(笑)」

「多いでしょ?食べきれない分はお持ち帰りできますよ」とススム店長。

「うん、その時はお願いするわ。ま、多いほうが嬉しいけどね(笑)」

とか言いながら、ライタ、キチンカレーを混ぜたりレモンを絞ったりしてたら、あっという間に完食。

バスマティライスってやっぱりサラサラ食べられるのよ。食べ過ぎても胃もたれも少ないしね。


そんなススム店長ですが、彼は数年前に「いつの日かカレー屋になりたいです!!」と大好きだった【クボカリー】の門を叩いた男。

今では大名店には同じような気持ちで【クボカリー】に集まった後輩が4人くらい。大名店で指導もしたりするらしい。将来、自分の地元で自分の城を持つことを夢見て日々久保氏の一番弟子として頑張ってます。

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テイクアウトもやってます。
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近所のお客さんがサフランをもってこられた。赤い部分のメシベがサフランになるらしい。
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店名: クボカリー大楠店
住所: 福岡市南区大楠3-17-10
店休: 水曜日
時間: 11:00〜15:00(売り切れまで)



今夜木曜日22時からは『カレバカラジオ』の生放送です。先週の放送は【うちだ産業】法子さんと【タマガワカリードットコム】サヤカさんのお2人でした。大変でしたねw


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今夜は「FM福岡」でパーソナリティーをされてる“ちんさん”がゲストです。なんの話しようかな(笑)。カレーには関係ない回になるかもしれないけど、なかなかの記念回になりそう。よろしくお願い申し上げます。(下のプロフィール写真はFM福岡のホームページより借用しました)
ちん

そして、カレー大喜利をよろしくお願いいます。
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★カレー大喜利段級位一覧
九段 そーす家くん
六段 ふなさん
五段 マハロさん
三段 じゃんたこさん
二段 フレド兄さん
2級 そよかぜましおさん(ワタナベ)
3級 虎鉄さん
4級 まさきパパさん
7級 四郎さん
7級 スパイスさん
7級 慧(けい)さん
7級 玉川やちよさん
8級 キバさん
8級 ジーコさん
8級 ジャワカレー上野さん(ワタナベ)
9級 満腹課長 土居さん(ワタナベ)
9級 じゃべさん
9級 トモヒロさん
9級 キヌコさん
9級 カレーの具は牛すじさん
9級 ハム子さん
9級 サトシさん(ワタナベ)
9級 おにぎり煎餅さん
10級 コガワヒロシさん
10級 キャンチョメさん


メッセージやリクエスト曲、出演してもらいたゲストリクエスト、そしてカレー大喜利のお答えを番組のメール(777@comiten.jp)までよろしくお願いします。

《番組概要》
番組名:カレバカラジオ
放送局:コミュニティラジオ天神
放送日:毎週木曜日 22:00〜22:55
出演者:タケル、万太郎、デビ高橋
周波数:77.7MHz(福岡市)


《視聴方法》
(1)ラジオで聴く場合→周波数:FM 77.7MHz(放送エリアは福岡市中央区近辺)
(4)iPhoneで聴く場合→コミュニティラジオ専用アプリ“RadioKnok”が簡単でおすすめです。


《スポンサー様募集》
1口1ヶ月 10,000円(三ヶ月単位)でお待ちしてます。
番組内で社名(店舗名)を告知させていただきます。
企業、個人様を問いません。





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■プロフィール
上野万太郎/「食」との出会いは「人」との出会い。食べたいより会いたい。カレーが好きなのは、カレーが好きだからではない。
詳しくは、勝手にWikipediaのページへ

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illustration by kaede




著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

mantaro



「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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