クソじじい、言われて嬉しい、五十代。
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南区大楠にあるレトロアパート“あさだ荘”。そこの1階の一番奥にある【Agora】。お昼のパスタランチもお勧めだけど、夜もなかなか良いのよ。

鹿児島出身のオーナーシェフ徳永さんが一人で切り盛りしてる小箱。店主に縁がある鹿児島県霧島市のひなもりポークに特化したイタリアンバル。

とにかく手作りにこだわった丁寧な調理、素材の味を大事にして塩分も抑えめで、食べるスピードにあわせた料理の提供など、とても好感がもてる。

客は作り手を見ながら、作り手は客を見ながら、料理を介した気持ちのキャッチボールが出来るのは、小箱ならではって感じですね。

カウンターに座って一人呑みも良いでしょうが、2〜3人でいろんな料理をシェアするのがおすすめ。ポーションも人数に合わせて調整してくれる。

あさだ荘という場所柄、深夜までの営業はできないので9時半くらいで閉店で、ワーワーと大騒ぎする宴会みたいな食事は出来ない。逆にそんなお客さんは来ないというのが僕みたいに少人数で静かに語りながら食事を楽しみたい人にはメリットになる。

徳永シェフは決して某ハンバーガーチェーン店のような特別な愛想や笑顔もないけど、真面目さと一生懸命さは人一倍あり。たまに照れて笑う表情もかわいい(笑)

お値段はもちろん料理や飲み物にもよるけど、一人当たり2,500〜5,000円くらいです。

そんな感じでおすすめです。

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店名:Agora (アゴラ)
住所:福岡市南区大楠3-7-26 あさだ荘 7号室
電話:092-688-6868
店休:不定休



で、今日のお昼は【カレバカカレー】で思い出のまーちんカツバカカレーの復刻版。以前まーちんが一緒にカレバカカレーで活動していた時に担当していたチキンカツカレーを今回タケルがアレンジしたもの。辛み無しの優しいカレー。でもしっかりスパイス感がある美味しいカレーでした。
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店名:カレバカカレー in とり焼肉エイト
住所:福岡市東区水谷2-50-1(JR千早駅東口出てすぐ)
電話:092-673-0215



帰りに【Basking Coffee】によってエノハラ店主とお話。
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店名:Basking Coffee
住所:福岡市東区千早4-10-1
電話:092-682-5515




そういえば、先日夜に行った春吉のカフェ【コサエルコーヒーアンドチーズケーキショップ】のチーズケーキ、美味しかった。コーヒーも美味しかった。
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店名:コサエルコーヒーアンドチーズケーキショップ
住所:福岡市中央区春吉2丁目9-1-1A
電話:092-726-6200













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■プロフィール
上野万太郎/「食」との出会いは「人」との出会い。食べたいより会いたい。カレーが好きなのは、カレーが好きだからではない。
詳しくは、勝手にWikipediaのページへ

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illustration by kaede




著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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