台風10号が来る前に買い物ついでに【カンパニョーラ】でランチ。久しぶりのラザニヤ。
ベシャメルソースとミートソースが良い塩梅でラザニアと絡んで美味しい。そもそも“ラザニア”と言うのは、平板状のパスタのことで、それを使った料理名もラザニアって呼ぶのね。
むか〜しは、“ラザニエ”って呼んでた記憶があるんだけど、ラザニアは単数形、ラザニエは複数形なんだって。ほー。
サラダ、食べ放題の自家製パン、自家製ソルベのセットもつけて、1,518円でした。コーヒーは別。
三種のソースから選べるパスタセットや、ビザもあります。パスタは全て自家製の生麺です。
店名:pizza&pasta カンパニョーラ
住所:福岡市博多区月隈1-15-9
電話:092-292-8287
店休:月曜日(月曜日が祝日の場合は、火・水が店休日となります)
※COVID-19対策で、現在、夜営業は予約制になってます。
で、ラザニアと言えば中央区白金と春吉にある【自然派ビストロ core】が3店舗目を9月2日、城南区鳥飼にオープンしました。
その名も【ラザニアCORE】。
既存の2店舗で大人気のラザニアに特化してオープンした店。イートイン、テイクアウト、デリバリーの3通りで商品提供する。ちなみに通販にも力を入れていて、COVID-19後の飲食店のあり方を提案するスタイルになるのかもね。来週くらいに行ってみよう。
店名:ラザニアcore
住所:福岡市城南区鳥飼5丁目2-18グリーンマンション鳥飼111号
時間:11:00~L.O 21:30
※スマホ専用サイト https://smappon.jp/x4o57dat